Productes i artesans de Cuina Vallès

01/09/11

El Celler d'Ullastrell

El Celler d'Ullastrell és un botiga on trovaràs tot els productes de proximitat desde les mongetes del Ganxet, el cigró menut, l'oli d'Ullastrell fet del molí de la casa "sensacional", el vi Martialis, moscatell i mistela també de la casa, verdures i hortalitzes de proximitat...etc.

\r\n

http://www.cellerullastrell.cat/

 
11/06/11

Fundació Miquel Agustí

La Fundació Miquel Agustí és una entitat sense ànim de lucre creada per la Universitat Politècnica de Catalunya i l’Ajuntament de Sabadell que té com a objectiu la identificació, recuperació i millora de varietats tradicionals amb elevat valor sensorial (gastronòmic), per tal que els productors i transformadors disposin d’una matèria primera diferenciada i apreciada en uns mercats cada vegada més globalitzats i competitius.

\r\n

http://www.fundaciomiquelagusti.com/fundacio.php

08/03/11

Can Casamada productors de la mongeta del Ganxet (DOP)

Son la 25ena generació que fan de pagès a Can Casamada, una explotació familiar situada a Castellar del Vallès, en plena zona periurbana.

\r\n

Des de 1988 es dediquen a cultivar la mongeta del ganxet i van ser uns dels promotors de la denominació d'origen protegida (DOP) mongeta del ganxet.

\r\n

www.cancasamada.cat

17/04/10

Associació de Mestres Productors Agroalimentaris del Vallčs Occidental

Per a més informació poden visitar la web de l'associació de productors  www.mestresproductorsvocc.cat

Informació important sobre Cookies: Cuina Vallès utilitza cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis. No s'utilitzen cookies per recollir informació de caràcter personal. Pots permetre'n l'ús o denegar-lo, també pots canviar la teva configuració sempre que vulguis. Si continues navegant considerem que acceptes l'ús de cookies. ACCEPTAR MÉS INFORMACIÓ